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D'où vient le nom du café ?

Un grain foncé, grillé et moulu, utilisé dans le monde entier pour préparer une boisson aromatisée stimulante, c’est le café.

Selon des sources historiques, les Arabes ont commencé à boire du café au XVème siècle.

Les premières préparations du café qui ressemblaient à celles du vin lui ont valu le nom de kahwa.

Un siècle plus tard, le café a été diffusé en Egypte, en Syrie et en Turquie et il a reçu le nom de kahwé.

Le nom et la classification de la plante du café ont atteint la notoriété grâce au botaniste suédois Carlos de Linneo.

Á l’heure actuelle, l'appellation espagnole de cette délicieuse boisson qui fait connaître la Colombie est café. Dans les autres langues, l’écriture varie mais la racine est toujours la même.

  • café en espagnol, portugais et français; 
  • coffea en latin (son nom scientifique); 
  • coffee en anglais;
  • Kaffee en allemand;
  • kaffe en suédois.

 

 

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La durabilité n'est pas une option, c'est un impératif pour toutes les formes de tourisme , de manière à laisser un héritage plus important que celui que nous recevons de nos prédécesseurs, pour les générations futures.